Una treintena de personas han recibido hoy una formación de Reciclaje Formativo en Manipulación de Alimentos, enmarcada dentro del programa Seguimos más cerca de ti 2024. Esta actividad se ha diseñado con el objetivo de capacitar a lo/as profesionales que ofrecen el servicio de proximidad a las personas mayores y/o dependientes acercando una alimentación adecuada a la puerta de su casa, en cuando a nutrición y dietas, para minimizar los riesgos asociados a la trazabilidad durante la elaboración y reparto.
Con el programa Seguimos más cerca de ti se pretende garantizar a largo plazo la mejora de la calidad de vida de las personas que reciben este servicio, evitando su exclusión social, paliando la situación de soledad no deseada en su caso y alargando, en última instancia, su ingreso en un centro residencial.
A la formación han acudido auxiliares del Servicio de Ayuda a Domicilio (SAD) y de centros y servicios de la entidad, las cuales reciben a diario los alimentos que gracias al programa se reparte, apoyando a la personas mayores y dependientes en la recepción y conservación de estos alimentos, además de ayudarles en la ingesta en los casos en los que se ha detectado esta necesidad.
ASANSULL lleva ejecutando este programa de Garantía Alimentaria desde el año 2016 a través de diferentes convocatorias de financiación (IRPF, Acción Social..) siendo actualmente la Consejería de Inclusión Social, Familias, Juventud e Igualdad de la Junta de Andalucía, la que dota de estabilidad económica la prestación de este servicio a través de la convocatoria de Linea 7 de Garantía Alimentaria, regulada en esta ocasión por la orden 17 de julio 2024.
